Mercredi 4 juin 2008
Ce matin comme tous les matins je suis allée faire le tour de mon mini-jardin . Tour, vite fait, vu le peu de plantes à admirer pour le moment. Ainsi je regarde
mes plants de tomates
, mon carré d'aromatiques ou de simples et mes menthes...Et que vois-je? Horreur, quelqu'un a mangé ma sauge pendant la nuit!
Un trou, des trous sur ma sauge et sur ma menthe principalement.
























feuille de sauge, sur ma terrasse, mai 2008




Hors de question, que je laisse le coupable impuni...
Armé de ma paire d'yeux, je me mets alors dans une quête sans pitié du responsable.
Je soulève, un à un , les quatre godets dans lesquels j'avais mis à pousser de la menthe sauvage.Et là, je la vois, blottie, en train de récupérer d'une nuit de saccages, l'estomac plein.
























limace, sur ma terrasse, mai 2008

Je décide, lors d'un jugement arbitraire, l'exil de cette gourmande avec interdiction de s'approcher à moins de 500 mètres de mes plants. Son sort serait funeste si jamais, elle décidait de revenir dans mes contrées.

Mais, restons studieux. Essayons, de mieux connaître ce petit être qui nous fait concurrence, utile à bien des niveaux tout de même.

La limace

Les ancêtres des limaces habitaient les mers. Ils ont évolué et se sont transformés au cours du temps, pour donner
aujourd'hui quelque 103 000 espèces différentes, marines ou terrestres. L'évolution la plus importante a été la transformation des branchies en poumons et une adaptation au milieu terrestre par la production d'un mucus très particulier. La limace reste cependant très dépendante de l'humidité. Elles ont une fonction écologique importante en intervenant dans le contrôle de la végétation et dans le recyclage de la nécromasse. Elles offrent une source de nourriture importante pour de nombreuses espèces dont les oiseaux. Elles sont source de problèmes pour les agriculteurs et les jardiniers, problèmes qui ont entraîné la production de pesticides spécialisés (anti-limaces ou limacides), qui se sont hélas avérés polluants et toxiques pour beaucoup d'autres espèces. Les méthodes alternatives sans toxiques étant peu compatibles avec l'agriculture intensive, les limaces, comme les escargots et de nombreux invertébrés ont beaucoup reculé ou disparu d'une grande partie de leur habitat, victime des pesticides.

Reproduction:
Comme l'escargot, la limace est hermaphrodite, c’est-à-dire qu'un même individu est tantôt mâle et tantôt femelle. Les organes mâles sont d'abord activés, puis c'est au tour des organes femelles. Le déclenchement de ces deux phases de l'activité sexuelle est régulée par un système hormonal.

Déplacement:
Elles sortent en général la nuit et ne s'activent que dans une fourchette de conditions thermo-hygrométriques (minima/maxima).Les limaces se déplacent peu. Elles peuvent parcourir en conditions optimales entre 4 et 7 m quotidiennement pour la limace grise, 2 et 3 m pour la limace noire. Lorsqu'elles se situent dans une parcelle où la végétation est abondante, les limaces ne se dispersent pas de plus de 50 cm par jour.
Elles repèrent leur nourriture grâce à leurs organes olfactifs et à des papilles gustatives.

S'en débarrasser de manière douce
-Méthode "pot de miel"
On peut se débarrasser des limaces en plaçant une plante qu'elles apprécient particulièrement (consoude, tagette) qui fera qu'elles délaisseront les plantes que vous souhaitez protéger.
-Méthode des plantes barrières
On entoure les plantes à protéger (salades, choux-fleurs,...) de plantes barrière (ail, oignons, moutarde, persil, trèfle, cerfeuil, pomme de terre, capucine, bégonias, cassis,...) nettement moins appréciés des limaces. Méthode qui n'a pas très bien marché pour moi car la sauge se trouve dans mon carré d'aromatiques avec le persil...
-Méthodes mécaniques
Piège à bière
On enterre des récipients au niveau du sol dans lesquels on verse de la bière. L'odeur de la bière les attire et elles s'y noient. En fait ce qui les attire c'est le houblon qu'elles confondent avec la chicorée dont elles raffolent.
Planche de bois
On peut aussi poser une planche de bois pour qu'elles puissent s'y réfugier la nuit. Au matin, il suffit de la retourner et les oiseaux et autres animaux (comme les orvets, etc.) se délecteront de ce met délicieux.
Purin ou paillage
Un purin ou un simple paillage de fougère aigle permet également de les éliminer de façon naturelle.
cendre
La cendre de barbecue ou de cheminée peur être étalée sur 1 cm d'épaisseur pour protéger une zone sans limaces.









Par clair de lune - Publié dans : faune
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Lundi 2 juin 2008
Petite fleur sauvage, qui s'observe assez facilement. Des petits points bleus dans la verdure. Discrètes, ses fleurs sont parfaites de symétrie.


























véronique de perse, parc de gradignan, avril 2008


La véronique



Description:
Plantes généralement de petite taille, souvent rampantes, à feuilles opposées ou verticillées (dans quelques espèces les feuilles supérieures sont alternes, par exemple Veronica persica). Les fleurs, également petites, peuvent former des racèmes, plus rarement des épis, ou être solitaires à l'aisselle des feuilles. Calice à quatre sépales le plus souvent, parfois à cinq. Corolle à quatre pétales, la couleur dominante étant le bleu. Dans beaucoup d'espèces, l'un des pétales est plus petit et plus clair que les trois autres. Deux étamines, un style, ovaire supère. Le fruit est une capsule aplatie ou globuleuse, souvent en forme de cœur.

Histoire et traditions:
La plante doit son nom à sainte Véronique, qui aurait recueilli un linge portant les traits du Christ et aurait, grâce à ce linge, guéri l'empereur Tibère de la lèpre. Or la véronique officinale (Veronica officinalis) était utilisée autrefois en application sur les plaies des lépreux (d'où son nom familier d'herbe-aux-ladres).
Mais, ici, je pense à une véronique de Perse qui n'a pas forcément les vertus de la veronique officinale.La véronique de Perse, ou véronique commune (Veronica persica Poir.) est peut-être la plus répandue de toutes les véroniques (genre Veronica). C'est une "mauvaise herbe" à petites fleurs bleues poussant abondamment dans les jardins.

Utilisations culinaires :
- feuilles et fleurs en salades.


N'ayant pas croisé la fameuse véronique officinalis, je ne la vous présenterai pas en détail. De plus, son action thérapeutique passe pour faible aujourd'hui. En 1935, le phytothérapeute français Leclerc affirma néanmoins que 
"l'infusion ne recelait pas d'autres vertu que celle de l'eau chaude servant à la préparer".

Ce n'est pas grave, cette petite plante nous offre déjà le bonheur de nous mettre de bonne humeur!



Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.




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Samedi 31 mai 2008
 Il est 8heures du matin et je viens de sortir du RER C, station austerlitz, afin de me rendre au jardin des plantes. Où comment passer d'un univers minéral à un univers végétal en moins de cinq minutes...
Je me dirige alors vers l'école de botanique , les jardiniers sont en train de bêcher et de réorganiser une partie du jardin. Quelques passants traversent le lieu sans un regard pour ce superbe décor. Eh oui, on est lundi et à cette heure, les gens partent travailler. Certains s'arrêtent le temps d'admirer, de sentir ou de découvrir une nouvelle  variété. Moi je flâne, j'en prends pleins les yeux. La plupart des espèces que je voudrai rencontrer au hasard de mes ballades, sont là sous mon nez. C'est trop pour une seule journée!
Quelques marres ornent ce jardin, mais pas seulement dans un but décoratif. Ces points d'eau présentent des variétés aquatiques, dont des nénuphars.
Ceux-ci ont capté la rosée du matin qui ne s'est pas encore évaporée. Vite! Dans quelques heures ces joyaux auront disparus.

























gouttes d'eau sur nénuphar, jardin des plantes à Paris, mai 2008


Petits bijoux éphémères, les gouttes d'eau m'attirent.Chacun peut profiter de leur beauté pure et  parfaite, équivalente à mes yeux, aux plus belles des pierres précieuses. Nul besoin de sortir ses billets, elles sont là, tout près de vous, il suffit juste de les contempler. Elles ne nous  pas appartiennent pas, elles  nous offrent juste le bonheur d'exister, maintenant . (pas dans une heure, dans un jour, non maintenant)


Pour ceux qui voudraient en savoir plus sur le jardin des plantes, je vous propose un lien vers l'émission "silence ça pousse" (France 5) du 28/05 qui consacre un de ces reporatges sur ce lieu.
link


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Jeudi 29 mai 2008
Continuons notre ballade au parc de gradignan...
Voilà cette jolie fleur rose que j'aimais déguster quand j'étais petite.
Saveur sucrée bien agréable au palais quand on est au primaire.

Le trèfle des prés



























trèfle des prés, parc de gradignan, mai 2008



Description:
- plante vivace de 10 à 40 cm, plus ou moins velue, formant d'importantes colonies ;
- feuilles à trois folioles,
- nectar des fleurs à saveur sucrée,
- les feuilles sont riches en protéines complètes.

Habitat et culture:
Le trèfle des prés ou trifolium pratense est une plante vivace qui pousse en abondance en sol relativement frais et fertile, dans les lieux cultivés, les prés ou le bord des chemins ; il appartient à la famille des légumineuses, papilionacées ou fabacées.
Le trèfle des prés est une plante précieuse car, comme toutes les légumineuses, elle abrite dans ses racines des bactéries qui fixent l'azote de l'air ; elle constitue donc un engrais vert. De plus, ses feuilles sont riches en protéines ce qui la rend intéressante pour l'alimentation animale.
On cultive donc du trèfle, en particulier une variété à grande végétation du trifolium pratense, pour ces deux raisons.

Parties utilisées:
sommités fleuries

Effets et usages médicinaux:

les inflorescences sont dépuratives, diurétiques et cholagogues.

Cuisine: 
- feuilles en salades ou cuites en légume (saveur douce et agréable),
- fleurs ajoutées aux salades ou aux desserts,
- les fleurs séchées et pulvérisées étaient parfois mélangées à de la farine pour faire du pain.


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.





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Mardi 27 mai 2008
Voici, en exclusivité mes deux plants de tomate. La rosée du matin y est encore présente. Ils m'ont été gracieusement offerts par un collègue de travail qui cultive des variétés assez rares. Il trouve les graines par correspondance. Le seul problème est qu'il ne sait pas quelle variété il m'a donné. Cela peut très bien être la variété "petit arbre" que je ne connaissais pas et qui mesure jusqu'à 4 mètres 50. Habitant dans un appartement et
n'ayant qu'une petite terasse, je vais suivre avec vous le développement de 
ces deux pieds avec une certaine appréhension.
La surprise sera peut être au rendez-vous...






















plants de tomates, mai 2008, sur ma terrasse




J'ai planté du basilic au pied de chaque plant. C'est une plante anti-insecte.Le basilic améliorerait également la croissance et le goût de la tomate.
Je compte aussi mettre un fil en cuivre autour du tuteur contre le mildiou. Comme vous pouvez le voir, j'y vais à tâtons.C'est ma première expérience avec ce fruit rouge!

Par clair de lune - Publié dans : mon mini jardin
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Lundi 26 mai 2008
Ce week end, je suis allée sur Paris. J'en ai profité pour aller traîner mes souliers au jardin des plantes.
J'y étais déjà passé en Novembre mais la plupart des plantes avaient déjà attaqué leur période
d'hibernation. La promenade avait donc été un peu décevante.Je m'étais alors promis d'y retourner à une saison plus propice à l'observation de nos amies.

Le jardin des plantes


Héritier du Jardin royal des plantes médicinales dont la création fut décidée en 1626, sous Louis XIII, l'actuel Jardin des Plantes s'ouvre au public en 1640. Aujourd'hui, c'est un lieu unique en France, riche d'un patrimoine exceptionnel.

















jardin des plantes, les carrés de la perspective, mai 2008 (au fond vous pouvez apercevoir la grande galerie de l'évolution,; en premier plan, des papavers)


Le jardin des plantes est composé de plusieurs parties:
-une roseraie
-des serres
-une ménagerie
-un jardin alpin
-l'école de botanique...
C'est cette dernière partie qui m'a le plus intéressé.
C'est un jardin et c'est aussi une école ! L'école de botanique présente ses 4000
espèces de façon systématique, pour permettre aux professionnels comme aux amateurs de découvrir les différentes familles de cette végétation des régions tempérées. On y trouve de nombreuses plantes médicinales.
J'aurai pu vous les présenter ainsi que leurs vertus mais j'ai pensé que cela aurait été trop facile vu la profusion des spécimens visés dans ce lieu. En effet, mon but est de vous présenter les plantes médicinales que je croise lors de mes ballades en pleine nature.




jardin des plantes, l'école de botanique, mai 2008





















Lors de cette promenade, j'ai croisé ce corbeau au bord d'une petite marre (hé oui, il y a également des plantes aquatiques au niveau de l'école de botanique).
Ce corbeau m'a un peu ému, il n"a pas décollé à mon approche, peut être était il blessé, malade ou bien était-il seulement âgé attendant sa mort au bord de cette marre...Je ne sais pas, mais cela a fait travailler mon imagination.





jardin des plantes, mai 2008, école de botanique






















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Lundi 26 mai 2008
Bonjour, aujourd'hui, j'ai décidé d'éditer mes photos en plus grand. Qu'en pensez-vous? Si vous trouvez que cela nuit au texte ou à l'apparence de l'article en général, n'hésitez pas à le dire. Vos remarques sont les bienvenues et me permettent de prendre du recul.
La deuxième nouveauté, c'est que j'ai essayé de changer un peu le cadre des photos (noir et blanc), mais comme vous pouvez le voir, cela n'est pas encore bien centré. Promis, la prochaine fois, je trouverai un moyen de centrer...
Enfin, j'ai rajouté ma signature, comme cela, j'ai l'impression de faire comme les pros! Par contre, je ne ais pas si il vaut mieux la mettre dans le cadre ou sur la photo?































 chélidoine, parc de gradignan, mai 2008



La chélidoine

Dans un autre article, je vous ai présenté la petite chélidoine ou petite éclaire. Aujourd'hui nous allons parlé de sa grande soeur: la chélidoine, grande éclaire, herbe aux verrues.
C'est lors de ma promenade dans le parc de gradignan que je l'ai croisée, bien accrochée à son grillage.

Description:
Plante herbacée à tige mince, à folioles persistantes dentées jaune-vert et à fleurs à quatre pétales, qui fleurissent en grappe à la fin du printemps (90cm de haut au minimum).

Habitat et culture:
Originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord, la chélidoine pousse près de habitations et, de préférence, sur les terrains incultes, les haies sur berge et les lieux humides. Les parties aériennes sont récoltées à la fin du printemps ou au début de l'été.Elle est considéré comme un indicateur d'azote.

Parties utilisées:
Parties aériennes, latex, racines.

Histoire et traditions:
La médecine traditionnelle considérait la chélidoine comme un remède universel. Depuis plusieurs millénaires, cette plante est également utilisée pour améliorer la vue, notamment en cas de cataracte. Selon PLine et Dioscoride (Ier siècle), les hirondelles se nourissaient du latex qui s écoulait de l'incision de la tige ou des feuilles pour augmenter leur acuité visuelle. En 1958, Gerard recommandait la plante pour soigner les troubles visuels "car elle nettoye le globe oculaire en le débarrassant du limon qui le fendillent".

Effets et usages médicinaux:
La chélidoine est un sédatif léger, qui relaxe les muscles des bronches et des intestins. En phytothérapie, tant occidentale que chinoise, on l'utilise pour soigner la coqueluche, l'asthme et les bronchites. Les effets antispasmodiques de la plante dus à la chélidonine s'étendent à la vésicule biliaire, dont elle stimule la sécrétion.Plusieurs des alcaloides de la chélidoine recèlent aussi des propriétés analgésiques. Dans le traitement des jaunisses, des calculs biliaires et des douleurs vésiculaires, la chélidoine a une action dépurative. Son action sédative ne s'étend ne s'étend pas toutefois à l'utérus, dont elle provoque la contraction.En application, cette plante apaise les affections cutanées, comme l'eczéma. Le latex de la chélidoine, qui contient des enzymes très puissantes, contribue à la guérison des verrues, des teignes et de certaines tumeurs cutanées malignes.

Attention:
Ne pas utiliser sans avis médical. Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement. Cette plante fait l'objet de restrictions légales dans certains pays. Ne pas administrer aux enfants.Attention lors d'absorption de la plante fraîche de chélidoine, des effets secondaires de type dépression du système nerveux ou intoxication peuvent apparaître. Il ne faut donc de ce fait jamais manger une plante fraîche de chélidoine : toxique !




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Samedi 24 mai 2008
Alors, aujourd'hui je vais vous présenter un colocataire de ma terrasse. Rouge et noir, il se remarque rapidement, il ne joue pas la carte de la discrétion mais il est vrai que sa couleur rouge est là pour éloigner ces éventuels prédateurs. Communément appelé gendarme, son nom sceintifique est pyrrhocore.
En Avril, j'avais assisté à son accouplement  (je suis un peu indiscrète...je sais).

Voici, le pyrrhocore:
















le pyrrhocore, mai 2008, sur ma terrasse

et voici, le résultat de cette union. Les deux petits essaient de suivre tant bien que mal, la traversée de mon paillasson extérieur!
(sachant qu'en général, la "portée" est de 50 ou 60 petits.)







les deux petits pyrrhocores, mai 2008, sur le paillasson de ma terrasse.


Le pyrrhocore

Le gendarme, appelé aussi « suisse », « soldat » ou encore « diable cherche-midi » en raison de son attirance pour le soleil au zénith, est un insecte hémiptère de la famille des Pyrrhocoridae. Il porte le nom scientifique français de pyrrhocore, soit « punaise rouge ». Son nom scientifique est Pyrrhocoris apterus (du grec πύρρος(ο), « rouge » et χόρις, « punaise »).
Cette punaise ne sent pas mauvais comme la punaise des bois et le gendarme jouit d'une image plutôt sympathique, au contraire de cette dernière.
La cuticule présente des dessins en rouge et noir évoquant un masque de style africain, et vise à décourager certains prédateurs (coloration aposématique). La teinte et la forme des taches est conditionnée par des éléments extérieurs : l'étendue des pigments noirs par exemple est influencée par la température.

Le Gendarme se nourrit de graines de tilleuls , des oeufs des autres insectes et même d'insectes.
Ils sont donc utiles car ils mangent plusieurs insectes plus indésirables comme les pucerons.
Surtout, ne cherchez pas à les supprimer, ce sont des auxiliaires du jardin.
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Jeudi 22 mai 2008
Je vous ai parlé du parc de Gradignan dans un autre article. Voici la première fleur que je vous présente issue d'une promenade dans ce petit coin de verdure.
Elle est tellement banale qu'il parait presque incongru de vous la présenter. Mais elle est si proche de nous et ses qualités sont si grandes que je n'ai pas pu résister!Quand vous la croiserez lors de vos ballades, n'hésitez pas à vous pencher pour l'admirer car elle ne laisse entrevoir sa beauté qu'aux promeneurs curieux.
















pissenlit, parc de gradignan, avril 2008

Le pissenlit

Bien que considéré comme une mauvaise herbe, le pissenlit possède de nombreuses vertus médicinales. En Europe, ses feuilles, qui peuvent être consommées en salade, sont depuis longtemps utilisées comme diurétiques.Dès le XI ème siècle, le pissenlit est recommandé par les médecins arabes. Ce sont surtout les racines qui ont des propriétés médicinales, elles ont notamment une action bénéfique sur le foie.
Il est également appelé dent-de-lion.

Habitat et culture:
Le pissenlit pousse partout dans le monde. On le cultive par semis, en France et en Allemagne.Les feuilles jaunes, récoltées au printemps, sont accommodées en salade, ou destinées à une utilisation médicinale. Les racines, récoltées au bout de deux ans sont prélevées en Automne.Elles sont très fortes, s'enfoncent verticalement dans le sol, jusqu'à des profondeurs pouvant atteindre 2 mètres.

Principaux effets:
-diurétiques
-dépuratif
-tonique amer

Usages traditionnels et courants:
-diurétiques
La feuille est utilisées comme diurétique. Elle abaisse la tension artérielle en épurant le sang.
-dépuratif
La racine de pissenlit est un puissant dépuratif naturel. Son action sur le foie et la vésicule biliaire facilite l'élimination des toxines; elle favorise aussi l'élimination des toxines par les reins.Grâce à sa composition chimique équilibrée, la racine de pissenlit élimine les toxines d'origine infectieuse et celles qui proviennent de la pollution. Elle est très efficace en cas de constipation, de problèmes cutanés (acné, eczéma, psoriasis) ou rhumatismaux (goutte, arthrite).
-vésicule biliaire
Les racines et les feuilles de pissenlit ont une action efficace sur la vésicule biliaire et empêchent la formation de calculs. La feuille facilite la dissolution des calculs déjà constitués.

Cuisine:
Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées en salade avec des croûtons, des oeufs, des morceaux de fromage...
Une fois cuites elles peuvent remplacer les épinards, ou compléter certaines soupes.
Les boutons de fleurs peuvent être utilisés en remplacement des pointes d'asperges.
Les racines grillées peuvent être un bon substitut du café.
Autrefois les fleurs entraient dans la coloration du beurre.


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Mardi 20 mai 2008
Gradignan appartient à la communauté urbaine de Bordeaux en Gironde.
Celle-ci  est traversée par une rivière: L'Eau- Bourde.
L'Eau- Bourde, acteur économique important durant des siècles, avec ses huit moulins et le blanchissage du linge, opère une reconversion réussie dans l'animation de cette ville à partir des années 80.
Autour de cette rivière, s'articulent différents parcs qui sont de véritables havres de paix pour les habitants.

Voici, deux photos de cette ballade délassante lors d'une  fin d'après midi ensoleillée. Promenade bienvenue après une dure journée de travail. Fin Avril, c'est avec bonheur que je chausse mes tongs. Un petit air d'été avant l'heure...
La lumière filtre doucement à travers cette végétation luxuriante qui nous protège de cette première journée
 de chaleur.






















l'Eau Bourde,Gradignan, Avril 2008

















l'Eau Bourde bis, Gradignan, Avril 2008

Armée de mon appareil, j'ai photographié toutes les fleurs à ma portée. Je vous les présenterai très prochainement. A premières vues, les fleurs croisées sont des fleurs communes un peu partout en France, souvent considérées comme de la mauvaise herbe... 





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